特定保健用食品(トクホ)とはどのようなものをいうのでしょうか?トクホの定義、種類などを紹介します。実は、健康維持や増進に関する効果を表示することができるのはトクホのみなのです。
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特定保健用食品(トクホ)とは?

 生体調節機能を正しく広め、健康な体づくりを促進するために、1991年に法制化されたのが特定保健用食品制度です。

 おなかの調子を整えるなど、特定の保健効果が期待できる旨の表示が厚生労働大臣により許可されています。

 栄養成分表示などの食品の表示は、健康増進法により定められていますが、現在、健康維持や増進に関する効果を表示することができるのは、特定保健用食品(トクホ)のみです。

 また、医薬品以外でヒトの臨床試験が義務づけられている食品は、特定保健用食品(トクホ)のみです。

※生体調節機能:アレルギーや有害物質からの防御、生活習慣病などの疾病予防、体の調子を整えたり、老化の防止などの作用をいい、三次機能と呼ばれるものです。

トクホの定義
「からだの調子を整える」などのはたらきに関与する成分を加工した食品
効果や安全性が動物やヒトなどの試験で科学的に証明された食品
健康への効果を示す表現を厚生労働大臣が許可した食品

特定保健用食品(トクホ)の種類

 特定保健用食品(トクホ)には、乳製品、米飯類、パン類、菓子類(ガム、クッキー)、清涼飲料水、調味料など多くの種類の食品があります。
 579商品が許可されています。(2006年2月21日許可分まで)

主な保健効果の表示
おなかの調子を整える食品
血圧が高めの人に適する食品
コレステロールが高めの人に適する食品
体脂肪がつきにくい食品
食後の血中の中性脂肪を抑える食品
血糖値が気になる人に適する食品
ミネラルの吸収を助ける食品
骨の健康が気になる人に適する食品
虫歯の原因になりにくい食品
歯の健康維持に役立つ食品







特定保健用食品(トクホ)とは?


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